レシピ

商品を使ったレシピを紹介します。

のり醤油のチョイ足し

分量はお好みで!

  • のり醤油+冷奴+ねぎ+白ごま
  • のり醤油+納豆+ねぎ+白ごま
  • のり醤油+卵+ごはん+ねぎ
  • のり醤油+卵+ぞうすい+ねぎ
  • のり醤油+クリームチーズ(角切り)+かつおぶし
  • のり醤油+鶏胸肉のステーキ+お好みでネギを大盛り
  • のり醤油+竜田揚げ+お好みでネギを大盛り

▼海苔香る鮭チャーハン▼海苔香るじゃがいものチヂミ

海苔香る鮭チャーハン

鮭のほかに、鯛などさっぱりとした白身魚もおすすめです。

材料

(2人前)

ご飯(炊いたもの)
お茶碗2杯分
鮭の切り身
2つ
にんじん
中1/3個
ピーマン
小1個
たまねぎ
中1/2個
コーン
約1/2カップ分
バター
10g
そのまま海苔(焼)
お好みの量

※焼き海苔(焼)の場合は細かくちぎる

2個
塩・こしょう
適量
サラダ油
適量

鮭を焼く

鮭を焼く(写真は小さめの切り身なので、フライパンで焼いています)。
大き目の切り身の場合は先にグリル焼き、骨を抜いてほぐしておく。

具材を炒める

鮭はほぐして、みじん切りにしたにんじんとたまねぎとピーマンを炒め、塩・こしょうで味付けする。

ご飯と卵を加える

温かいご飯(冷たいご飯は温めておく)をフライパンに入れて、炒めた野菜と混ぜる。
ご飯をフライパンの半分に寄せて、空いている所に溶き卵を入れてさっと火を通したら、両方を炒め合わせる。

仕上げの味付けをする

バターを加え、塩・こしょうで味付けをする

焼き海苔を加える

焼き海苔を加えて、手早く混ぜ合わせたら出来上がり。

海苔香るじゃがいものチヂミ

小麦粉で作るよりも食感がもっちりしています。
「焼き海苔(焼)」でも作れますが、タネがなじみやすい「そのまま海苔(焼)」で作るのがおすすめです。

材料

そのまま海苔(焼)
お好みの量
ジャガイモ
中2個
小麦粉
小さじ3
片栗粉
小さじ3
にんじん
中1/3本
ネギ
中1/3本
もやし
少量
とろけるチーズ
お好みの量
ごま油
適量

野菜を切る

にんじんとネギを細切り(せん切り)にするs。

タネを作る

じゃがいもは皮をむき、全てすりおろす。
同じボールに小麦粉と片栗粉を入れ、軽く混ぜる。

具材を入れる

にんじん・ネギ・もやしを入れて、混ぜ合わせる。

焼く

フライパンにごま油を熱する。
中火にして片面に焼き色が付いてきたら、とろけるチーズを乗せてひっくり返し、チーズがカリカリになるまで焼く。

お好みのタレ(ポン酢や餃子のタレなど)で召し上がれ。